Диабет 2 типа диета и рецепты
ДОРОГИЕ МОИ, СЕГОДНЯ Я ХОЧУ РАССКАЗАТЬ ВАМ О ТОМ, КАК Я ПЕРЕСТАЛА БОЯТЬСЯ СВОЕГО ДИАБЕТА 2 ТИПА И НАЧАЛА НАСЛАЖДАТЬСЯ ВКУСНОЙ И ПОЛЕЗНОЙ ПИЩЕЙ.
ЗНАЕТЕ, РАНЬШЕ Я ДУМАЛА, ЧТО ДИЕТА — ЭТО ТОЛЬКО САЛАТЫ И ОВОЩИ, А НАСТОЯЩИЙ УЖИН — ЭТО ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ.
НО С ГОДАМИ Я ПОНЯЛА, ЧТО ТАКОЙ ПОДХОД ТОЛЬКО УСУГУБЛЯЕТ МОЮ БОЛЕЗНЬ, А НЕ ПОМОГАЕТ ЕЙ.
ПОЭТОМУ Я НАЧАЛА ИЗУЧАТЬ РАЗЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ЧТОБЫ ПРИЯТНО ПРОВОДИТЬ ВРЕМЯ ЗА СТОЛОМ, НЕ НАРУШАЯ ПРИ ЭТОМ СВОЙ РАЦИОН.
ХОТИТЕ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТОМ, КАК Я ЭТО ДЕЛАЮ?
ТОГДА ЧИТАЙТЕ ДАЛЬШЕ, МОИ ДОРОГИЕ!
ЧИТАТЬ ЗДЕСЬ
Изучайте диету и рецепты для диабета 2 типа, чтобы поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови. Узнайте, как правильное питание может помочь в управлении заболеванием.
Диабет 2 типа диета и рецепты: как правильно питаться?
Диабет 2 типа – хроническое заболевание, при котором уровень сахара в крови повышается из-за нарушения функций поджелудочной железы и недостаточного использования инсулина организмом. Для лечения этого заболевания важно следить за рационом питания и придерживаться специальной диеты.
Основные принципы диеты при диабете 2 типа
Основная цель диеты при диабете 2 типа – поддерживать необходимый уровень глюкозы в крови. Для этого необходимо следовать ряду принципов:
1. Ограничение потребления продуктов с высоким содержанием углеводов – это сахар, мед, сладости, пироги, хлеб и прочие богатые крахмалом продукты.
2. Рацион должен содержать умеренное количество белков – это мясо, рыба, яйца, бобовые.
3. В рационе необходимо увеличить потребление продуктов с низким гликемическим индексом – это овощи, фрукты, ягоды, крупы.
4. Рацион должен быть разнообразен и содержать необходимое количество витаминов и минералов.
5. При приеме пищи необходимо учитывать время суток – утренний прием пищи должен быть более плотным, а вечерний – легким.
Рецепты блюд для диабетиков
Салат из свежих овощей
Ингредиенты:
– Капуста – 150 г
– Морковь – 1 шт.
– Огурец – 1 шт.
– Перец – 1 шт.
– Лук – 1 шт.
– Оливковое масло – 1 ст.л.
– Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарезать капусту и морковь тонкой соломкой.
2. Нарезать огурец, перец и лук кубиками.
3. Смешать все овощи, сбрызнуть оливковым маслом и посолить с перцем по вкусу.
Бобовый суп
Ингредиенты:
– Чечевица – 150 г
– Морковь – 1 шт.
– Лук – 1 шт.
– Картофель – 2 шт.
– Перец – 1 шт.
– Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарезать лук и морковь кубиками и обжарить на сковороде.
2. Добавить картофель, нарезанный кубиками, и измельченный перец.
3. Добавить чечевицу и заливаем 1,5 литрами воды.
4. Варим на медленном огне около 40 минут до готовности.
5. Приводим до кипения, посолить и поперчить по вкусу.
Десерт из творога и ягод
Ингредиенты:
– Творог – 300 г
– Ягоды (ежевика, малина, клубника) – 200 г
– Мед – 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Смешать творог с медом.
2. Добавить ягоды и перемешать.
3. Разделить десерт на порции и украсить ягодами.
Правильная диета – это важный элемент лечения диабета 2 типа. Следуя простым рекомендациям и приготовив вкусные и полезные блюда, можно контролировать уровень сахара в крови и улучшить своё здоровье.
https://matt622.com/groups/стол-номер-9-для-сахарного-диабета
https://anantsoch.com/groups/какой-нормальный-уровень-сахара-в-кро
https://montaguematters.com/groups/сахар-4-3-при-сахарном-диабете-2-типа
